co je to chelát

Co Je To Chelát

Chelát: Co to je a proč je to důležité?

Definice chelátu Cheláty jsou komplexní sloučeniny, ve kterých je centrální atom kovu vázán na organickou molekulu nazývanou ligand. Ligand se váže na kov pomocí více než jednoho atomu, čímž vytváří kruhovou strukturu. Tato struktura připomíná kleště kraba, odtud pochází i název chelát, který je odvozen z řeckého...